escolha bem a área do canteiro, preferencialmente terras com alto teor de matéria orgânica. Revolva a terra entre 20 e 30 cm de profundidade misturando para cada 10 m2 de canteiro 300 g (1 copo) de adubo NPK de uma fórmula comercial, ou 1,5 kg (1,5 litros) de esterco bem curtido ou húmus, uma semana antes da semeadura ou do transplante. Irrigar uma vez por dia, sem encharcar, de preferencia no início da manha ou no final da tarde.
Raiz de formato cilíndrico, uniforme, medindo cerca de 16 x 4 cm.
variedade desenvolvida no Brasil, considerada a melhor para o verao. Rica em sais minerais e vitamina A. Cozinhar com o mínimo de líquido para manter o sabor e o açúcar naturais. Cozinhar junto com cebola, aipo, pimentao ou champignon.
de 7 a 10 dias
500 a 600.
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